¿Cual es el mejor disolvente entre el agua, alcohol o gasolina blanca?

 Propósito: 

Buscar entre tres sustancias (agua, alcohol o gasolina blanca) cual de ellas es el mejor disolvente.

Marco Teórico:

Un disolvente o solvente es una sustancia que permite la dispersión de otra sustancia en esta a nivel molecular o iónico. Es el medio dispersante de la disolución. Normalmente, el disolvente establece el estado físico de la disolución, por lo que se dice que el disolvente es el componente de una disolución que está en el mismo estado físico que la misma. Además, también se podría decir que es la sustancia que disuelve al soluto y que se encuentra en mayor proporción.

Los disolventes forman parte de múltiples aplicaciones: adhesivos, componentes en las pinturas, productos farmaceúticos, para la elaboración de materiales sintéticos, etc.

Las moléculas de disolvente ejercen su acción al interaccionar con las de soluto y rodearlas. Se conoce como solvatación. Solutos polares serán disueltos por disolventes polares al establecerse interacciones electrostáticas entre los dipolos. Los solutos apolares disuelven las sustancias apolares por interacciones entre dipolos inducidos.

El agua es habitualmente denominada el disolvente universal por la gran cantidad de sustancias sobre las que puede actuar como disolvente.

BIBLIOGRAFíA: http://es.wikipedia.org/wiki/Disolvente 

Hipótesis:

Para este experimento se planteo la siguiente hipótesis:

Ya que el agua es un sustancia universal debe hacer mas disoluciones que el alcohol y la gasolina blanca.

Control de Variables:

Algunas variables que podrían afectar los resultados del siguiente experimento seria el no utilizar la misma medida de todas las sustancias que se van a ocupar en el experimento.

Diseño Experimental:

Para el siguiente experimento necesitamos:

• NaCl
• C6H12O6 *
• Mantequilla
• Aceite
• Detergente
• Alcohol * 
• NaOH
• Agua * 
• Gradilla
• Espátula
• Tubos de ensaye
• Masking Tape

* : Disolventes; también son solutos menos el agua

Experimentación: 

1. Coloca en los tubos de ensaye los solutos
2. Añádeles el primer disolvente (Agua)
3. Ve si el soluto se deshace sin cuestión de agitar, si no agítalo o si no se disuelve
4. Limpia limpia los tubos y repite con los otros disolventes en el siguiente orden: alcohol y gasolina blanca
5. Anota tus resultados

Resultados:

+: No se disuelve

++: Se disuelve sin agitar

+++: Se disuelve agitando

a) Equipo:

b) Grupal:

Agua:

Alcohol:

Gasolina Blanca:

Conclusiones:

Al haber realiza do este experimento pudimos darnos cuenta de que nuestra hipótesis  de que el agua disuelve mas sustancias que los otros disolventes resulto ser acertada.